Meter Kociewski

 

METER jest naszym autorskim pomysłem i zapewnia wyjątkowe,

kulinarne przeżycia dla zaproszonych Gości.

 

METER przygotowujemy „na świeżo”  i wydajemy prosto z pieca,

wymaga on jednak wcześniejszego zamówienia:
… minimum 1 dzień przed przybyciem do naszej restauracji.

(Meter może być 4, 5, 6 a nawet 7 osobowy. Ilość Metrów dostosowane do liczby osób dorosłych)

 

w skład 1 metra wchodzi:       (dla każdej z osób)

 

1.  Zrazy wieprzowe, tradycyjne w sosie pieczeniowym                                                   

2.  Pieczeń z karkówki, szpikowana czosnkiem                                                    

3.  mini Devolay, z serem cammembert i chrupiącą skórką                                                   

4.  Fellasy Kociewskie, szaszłyki wołowe z kminkiem i melasą

5.  Kotlety mielone z Gęsi, z jajkiem i pietruszką                                                  

6.  Kulane kluski ziemniaczane, okraszone boczkiem i cebulą                                                   

7.  Wiejskie fryty, grubo-cięte, z przyprawami  

8.  Potarte buraczki domowe

         9.  Ogórki konserwowe, grubo-ciachane

       10.  Surówka z białej kapusty z porem i marchwią

        11.  sos czosnkowy + ketchup z cukinii