Piknik - Ognisko

Zbudowaliśmy specjalną wiatę piknikową przeznaczną do tego typu imprez. Mieści odkoło 40 osób i jest położona poniżej Zajazdu z widokiem na zachodzące słońce nad taflą jeziora Rakowieckiego. Zapewniamy kompletne wyposażenie do grillowania na świeżym powietrzu włącznie z nagłośnieniem do tańców.
Kucharz jest do dyspozycji przez całą imprezę i przygotowuje mięsa "na życzenie", a obsługa kelnerska dba o sprawną organizację spotkania.

 

 

 

Szynka Pieczona

Przygotowanie pysznej szynki to sztuka, którą opanowaliśmy perfekcyjnie. Mięso poklowane do 4 dni a następnie pieczone około 17 godzin powoduje, że rozpływa się w ustach. Proces wolnego pieczenia prowadzi do zmiękczenia mięsa i pozostawienia go w pełni nasączonym.
 
Serwujemy szynkę na początku imprezy jako obiad lub w trakcie jako kolacja. Kucharz osobiście kroi i serwuje potrawę a obsługa asystuje w nakładaniu dodatków
Przygotowane:
- mięso wieprzowe
- kasza gryczana "po wiejsku" z boczkiem i cebulą, smażona na maśle
- sos pieczenowy
- surówka z kiszonej kapusty
- sosy: chrzan i musztarda
 
Szynka serwowana dla ok. 20 osób - koszt całości 650 zł
Szynka serwowana dla ok. 30 osób - koszt całości 750 zł

 

 

 

Copyright ©2017 Zajazd GNIEWKO, All Rights Reserved.